金秋時節(jié)，正大慈溪園區(qū)迎來慈溪市崇壽鎮(zhèn)中心小學(xué)、新浦中心校、高王小學(xué)、城區(qū)中心校、掌起小學(xué)、觀海衛(wèi)鎮(zhèn)中心小學(xué)、慈溪市觀海衛(wèi)鎮(zhèn)愛心學(xué)校五里校區(qū)等多所學(xué)校的學(xué)生，開啟2025正大AI探秘添加劑研學(xué)。“守護舌尖安全，賦能陽光成長”，正大慈溪園區(qū)農(nóng)科教研學(xué)團隊始終以這份社會責(zé)任為初心，立足青少年健康成長的核心需求，構(gòu)建起兼具科學(xué)溫度與教育深度的研學(xué)體系，已累計服務(wù)研學(xué)學(xué)子13000余人次，為中小學(xué)生的陽光成長注入力量。此次研學(xué)活動將復(fù)雜的科學(xué)知識轉(zhuǎn)化為生動的探究實驗，孩子們在親手檢測、比對觀察中，不再是被動接收信息的聽眾，而是化身為小小科學(xué)家，真正掌握“讀懂食品標(biāo)簽”的生活技能，學(xué)會理性選擇。

      提到食品添加劑，不少人會“談虎色變”，默認它與“不健康、不安全”相關(guān)。帶著這一疑問，學(xué)生們化身為“食品安全小衛(wèi)士”，在四門特色課程中逐步揭開食品添加劑的神秘面紗，實現(xiàn)知識與能力的雙重提升。

      在“神奇的果凍”課程上，學(xué)生們親手參與果凍制作，不僅了解了果凍成型的原理，更直觀掌握了增稠劑等食品添加劑的作用與規(guī)范使用標(biāo)準(zhǔn)，動手能力與食品安全認知同步增強。  

      “食品科學(xué)探秘”課程里，學(xué)生們參與模擬食品的制作過程，在動手操作中了解食品成分構(gòu)成的科學(xué)原理，學(xué)會以理性視角分辨食品品質(zhì)，樹立健康科學(xué)的飲食觀念。

      “添加劑打靶”課程以趣味互動形式，讓學(xué)生們用道具發(fā)射“元素彈”，在瞄準(zhǔn)與擊中的樂趣中，輕松記住食品添加劑的化學(xué)組成。

      除了食品科學(xué)探索，學(xué)生們還以“灘涂小司機”的身份，沉浸式體驗慈溪特色灘涂農(nóng)耕民俗。學(xué)生們騎上泥馬船在灘涂滑行，在魚塘里捕魚，尋覓秋日收獲，在歡聲笑語中感受圍墾農(nóng)耕的辛勞與快樂，也加深了對本土文化的認識。

      此次研學(xué)活動，讓學(xué)生們跳出課本，在趣味互動中既科學(xué)理性地認識了食品添加劑，又近距離體驗了本土農(nóng)耕文化，為他們的成長之路增添了生動且有意義的一課。
      正大慈溪園區(qū)農(nóng)科教研學(xué)團隊精心籌備與組織每一場研學(xué)活動，他們傾注數(shù)月心血，深耕課程研發(fā)與活動執(zhí)行，反復(fù)打磨實驗流程，優(yōu)化課程邏輯，確保每一個知識點都準(zhǔn)確傳遞，每一項實驗都安全可控，最終形成兼具科學(xué)性與趣味性的課程體系。團隊同樣嚴格把控活動安排，由退伍軍人組成的執(zhí)行隊伍，以嚴謹?shù)牧鞒桃?guī)范和高度的責(zé)任心，全程引領(lǐng)孩子參與活動，在關(guān)注孩子學(xué)習(xí)成效的同時，及時引導(dǎo)他們總結(jié)實驗結(jié)果。孩子們收獲的不僅是知識，更是一份帶得走、用得上的健康智慧和內(nèi)在力量。研學(xué)過程中，師生們紛紛點贊，直言“這樣的研學(xué)既有趣又實用，孩子學(xué)得投入、收獲滿滿”，不少家長希望下次活動讓孩子繼續(xù)沉浸式探索、成長。這份來自師生與家長的認可，正是對正大慈溪園區(qū)農(nóng)科教研學(xué)價值的最佳印證，也讓農(nóng)科教研學(xué)團隊更堅定地深耕優(yōu)質(zhì)研學(xué)內(nèi)容，為孩子們的陽光成長持續(xù)賦能。